鸡尾酒的文化

粉红mojito:合着薄荷的香味且口感清爽~
材料:朗姆酒30~45ml、薄荷叶12~15片、蔗糖1茶匙、青柠汁15ml、草莓汁20ml 苏打水适量 装饰用薄荷叶
粉红mojito  调酒师

什么是鸡尾酒?
它 是以一种或几种基酒,与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制而成的混合饮料。鸡尾酒科学的解释是:采用一种酒加上另外的一种酒,或是用酒加上果汁等 辅助材料,加味/增色/调香配制而成的混合饮品,是一种色/香/味/形俱佳的艺术酒品。鸡尾酒的英文写法为:由英文Cock(公鸡)和tail(尾)两词 组成的,称为鸡尾酒是很恰当的;鸡尾酒是一种含酒的混合饮料。

鸡尾酒名称由来的小故事
1779年,美法联军官兵到客栈聚会,品尝培丝发明的一种名唤“臂章”的饮料,饮 后可以提神解劳,养精蓄锐,激励敌忾同仇,鼓舞士气,所以深受欢迎。只不过,培丝的邻居,是一个专擅养鸡的保守派人士,敌视美法联军。尽管他所饲养的鸡肥 美无比,却不被爱国人士一顾。

军士们还嘲笑培丝与其为邻,讥谑她是“最美丽的小母鸡”。

蓓丝对次于耿耿于怀,趁夜黑风高之际,将邻居饲养的鸡全宰了,烹制 成“全鸡大餐”招待那些军士们。不仅如此,蓓丝还将抜掉的鸡毛用来装饰供饮的“臂章”,更引起军士们兴奋无比。

一位法国军官激动地举杯高喊“鸡尾万岁”! 从此,凡是蓓丝调制的酒,都被叫成鸡尾酒,于是鸡尾酒一哄而起 、最早起源于美国。

鸡尾酒的基本特性:
1)能增强血液循环。
2)能使人兴奋,可以创造热烈气氛; (其功效能使紧张的神经和缓,肌肉放松,疲劳的眼睛焕发光辉,可以增进人际友情。
3)能使人心情舒畅 摆脱疲劳 具有少许保健作用

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